2025年3月13日至15日，暨南大學教育學院USR計畫團隊由教育學院學士班陳啓東教授兼院長、諮商心理與人力資源發展學系沈慶鴻教授、地方創生與跨域治理碩士學位學程張力亞副教授帶領教院學士班黃詳芫同學、沈妤柔同學、柯淑琴同學、朱冠諭同學、楊韻盈同學、陳舒瑄同學、教育政策與行政學系邱晨萱同學、陳虹云同學、國際文教與比較教育學系王筠心同學、邱毓秀同學、諮人系王卉蓁同學參與2025台灣偏鄉教育論壇╳東暨慈論壇：臺灣偏鄉教育的挑戰、契機與創新學術研討會。
除了東華大學社參中心、暨南大學、台灣師範大學「台灣學術教育聯盟」，本場次論壇也加入了慈濟大學師培中心作為合作夥伴，並於慈濟大學介仁校區辦理3月13日研討會議程。論壇伊始，先由東華大學徐輝明校長主持、慈濟大學劉怡均校長主講「腦科學與社會情緒學習」作為大會keynote。劉怡均校長以深入淺出，結合實務案例的腦科學分析架構，指出社會情緒學習與學生的心理健康韌性如何連動。
於USR計畫團隊而言，東暨慈論壇是難得的相聚機會，東華、暨大、慈濟的師長們除了一同用餐，也針對未來的東暨論壇如何持續結合行動方案和政策倡議推進，進行討論。作為台灣偏鄉教育的論壇品牌，除了以研討會型式提供台灣各地的行動者和研究者發表，我們也期待東暨論壇能夠成為政策倡議和行動網絡的中心，以行動和實務為導向，以更貼近在地的方式回應教育問題。
3月15日，感謝東華大學和慈濟大學團隊的安排，讓我們再一次有機會走進豐田，親近五味屋和週邊區域。五味屋是東華大學持續深耕的據點，除了一些教育學院學士班的學生曾經暑假駐點實習，其餘暨大師生都是首次造訪。我們用一整個上午的時間，實地體驗了五味屋的開箱作業，以及二手衣物商店、農學苑、豐田冊所等據點。對於暨大師生而言，我們不僅深刻體驗教育據點經營的甘苦談，同時也確實看見一個工作據點對於社區孩子們的重要性。也有一些參與的同學提出在埔里經營工作據點的發想，我想，這應該就是五味屋帶給人們的「夢想的力量」。
再次感謝慈濟大學何蘊琪副校長和東華大學顧瑜君教授的溫暖安排，讓我們有機會重新回到花蓮和豐田。時值第四期USR計畫伊始，在豐田和花蓮的兩天一夜經驗，正好作為新一期計畫的敲門磚。對於暨南大學USR計畫而言，五味屋是我們首次推動跨域實習和教育行腳課程的起點，第一屆教育學院學士班的孩子們，都有在豐田的豐富記憶。這些能量累積延續至今，使得我們更有氣力和情感去參與偏鄉教育的種種行動。
期待來年的東暨慈論壇，以及夥伴們的再次聚首。